Du carton d'herbe au lieu de l'emballage plastique
Gaia Sustainable Concept UG s'engage pour un changement profond de la société : moins de déchets, plus de conscience sociale et écologique. L'objectif est de vivre et de consommer modérément, en s'orientant davantage vers les besoins réels de l'homme et de l'environnement, en intégrant tout naturellement la durabilité dans notre quotidien et en évitant - autant que possible - les déchets plastiques.
C'est pourquoi Gaia ne laisse aucune chance aux plastiques dans l'emballage de ses produits. C’est valable aussi bien pour les tissus conservateurs de fraicheur innovants et réutilisables en cire d’abeille que pour le sachet-passoire pour la préparation de boissons végétaliennes ou de substitut du lait. Un emballage approprié et écologique pour les produits ménagers simples a été trouvé chez le fabricant de boîtes pliantes Paul Kläs GmbH à Meinerzhagen. Sa solution d'emballage en carton à base d'herbe s'harmonise avec les produits sans plastique de Gaia.
Alternative de conservation de la fraîcheur des aliments
Les tissus en cire d'abeille de Gaia sont une solution alternative naturelle et réutilisable au film alimentaire. Ils sont composés de coton bio, de cire d'abeille bio, d'huile de jojoba bio et de résine d'arbre. Comme le film alimentaire, ils permettent d'envelopper différents types d'aliments et de les conserver plus longtemps. Les fruits, les légumes, le pain ou le fromage conservent ainsi leur goût et leur aspect appétissant. Les tissus de cire d'abeille peuvent également être utilisés pour fermer des récipients, des boîtes ou des bocaux. En outre, grâce à leur perméabilité à l'air, aucune humidité ne se forme sur les aliments. Enfin cela empêche également la formation de moisissures. Après utilisation, ce produit naturel fabriqué à la main en Allemagne se lave très facilement et peut être réutilisé pendant deux ans.
Passoires pour la préparation de boissons végétaliennes
Le sachet-filtre de Gaia, nommé « sachet lait de noix », est en fait un sac ou une serviette à passer, qui permet de préparer soi-même des boissons végétaliennes ou des alternatives au lait en quelques étapes simples. Contrairement aux cartons à boissons traditionnels qui contiennent beaucoup de plastique et dont le taux de recyclage n'est souvent que d'environ 36% en raison du matériau composite difficilement séparable, ce sachet-filtre est fabriqué à partir d'un coton biologique certifié Global Organic Textile Standard (GOTS) et issu d'un projet de commerce équitable au Kirghizistan. Le sac est produit en coopération avec les ateliers de l’Elbe à Hambourg qui soutiennent le travail des personnes ayant besoin d’assistance.
Un emballage durable pour des produits durables
Les produits écologiques de la manufacture hambourgeoise placent la barre très haut en matière d'emballage. Il était donc évident que seule une solution tout aussi durable entrait en ligne de compte. Le directeur de Gaia, Paol Groß, le formule ainsi : "Dès le départ, nous voulions travailler avec un producteur qui réfléchissait à tous les niveaux. L'emballage devait correspondre à notre conception de la durabilité. Il était important pour nous non seulement d'avoir un aspect esthétique de haute qualité, mais aussi de trouver un matériau durable conséquent, qui soit en outre transformé en Allemagne".
Un partenaire a finalement été trouvé en la personne de Paul Kläs GmbH, une entreprise familiale de Meinerzhagen dirigée par son propriétaire et spécialisée dans les alternatives d'emballage en carton à base de fibres fraîches, de carton recyclé et d'herbe pour remplacer les emballages en plastique. "La demande d'alternatives d'emballage respectueuses de l'environnement pour éviter les emballages en plastique augmente depuis des années. Lors de leurs achats, les clients font plus consciemment attention à un emballage durable et écologique. De plus, l'augmentation extrême des taxes d'élimination des déchets plastiques rend l'utilisation du plastique moins attrayante. Cela signifie pour nous une motivation supplémentaire pour continuer à miser sur la fabrication d'emballages en carton respectueux de l'environnement", explique Werner Reiß, Directeur Général chez Paul Kläs.
Emballage à haute teneur en herbe
L'emballage des produits Gaia a été fabriqué à partir d'une découpe pliée imprimée sur les deux faces et d'une carte d'insertion. Dans ce carton contenant de l'herbe et d'un grammage de 300 g/m², une partie de la pâte de bois est remplacée par des fibres d'herbe préparées. Par rapport à un carton conventionnel à base de fibres fraîches, la production de ce matériau permet d'économiser plus de 250 kg de CO2 et plus de 3.000 litres d'eau par tonne de carton. Les domaines d'application typiques sont les emballages écologiques. Pour le Directeur Général Reiß, il s'agit de la nouvelle référence en matière d'emballages durables, même si l'impression et la transformation représentent un défi particulier.
"Selon le fabricant, le matériau brut ne convient que pour l'impression sur la face légèrement couchée", explique Reiß. Mais pour répondre à la demande du client, qui souhaitait que l'aspect herbe non couché soit à l'extérieur, le carton a été retourné. L'entreprise a trouvé un moyen d'imprimer cette surface à pores très ouverts, qui absorbe beaucoup d'encre, avec une encre à faible migration pour les emballages alimentaires. C'est justement dans le domaine des couleurs spéciales qu'il fallait obtenir la force colorante souhaitée et le matériau a posé des défis particuliers aux experts. Finalement, la solution extrêmement authentique a été mise en œuvre avec succès en utilisant le procédé d'impression offset tout en respectant les exigences écologiques élevées.
Pour la start-up hambourgeoise Gaia, il était décisif de trouver un fournisseur qui réponde aux exigences qualitatives et écologiques, même pour de petites quantités au départ, mais qui puisse également gérer sans problème les besoins futurs croissants. Groß : "Sachant que nous sommes en quelque sorte dans une position de pionnier avec l'emballage en carton à base d'herbe, il était important pour nous de trouver ici un producteur qui soit en mesure de livrer de manière fiable même pour de petites quantités, mais qui puisse également nous accompagner dans le processus de croissance".
Tout en un
Pour l'entreprise familiale Paul Kläs, qui existe depuis 1951, ces prémisses n'étaient pas un problème. Elle s'est spécialisée dans le développement et la production d'emballages en carton pliable, en cannelure G et F - des petits tirages aux grandes quantités - et fournit des clients en Allemagne et à l'étranger. L'éventail va du simple emballage de transport aux emballages de vente complexes et hautement raffinés, en passant par les cartes blister. La fabrication est certifiée selon les normes FSC et PEFC, la gestion de la qualité selon la norme DIN ISO 9001:2015. En 2016, Paul Kläs a reçu le prix Eco Vadis Silver en matière de développement durable. Sur une surface de production et de stockage de 12 000 m², 85 collaborateurs qualifiés proposent toutes les étapes de fabrication d'un seul tenant : développement, fabrication d'outils, graphisme, impression, traitement, service d'emballage, logistique. La concentration sur un seul site permet d'éviter les transports intermédiaires et les longues chaînes de valeur ajoutée, ce qui est payant pour le client et se traduit également par une réduction des émissions de CO2. Les emballages peuvent être livrés avec la certification FSC ou PEFC, et jusqu'à 98 pour cent des matières premières utilisées sont recyclées. Cela a fait de l'entreprise un partenaire très demandé par les clients exigeants à la recherche d'alternatives écologiques pour les emballages plastiques. "En matière de durabilité, nous ne cessons de nous développer", déclare Reiß : "En 2020, une installation photovoltaïque de 356 KWp sera mise en service et fournira désormais une part importante de notre propre consommation d'électricité de manière durable".
Le bilan du Directeur Général de Gaia, M. Groß, sur la collaboration avec Paul Kläs est donc très positif : "Nous avons opté pour la solution d'emballage de la société Paul Kläs parce que tous les facteurs dont nous avons discuté lors de la recherche d’un emballage pour notre produit durable conservation fraicheur ont finalement été confirmés. Nous avons été durablement impressionnés non seulement par la très bonne assistance personnelle, mais aussi par la transparence et la rapidité de réaction de la production jusqu'à la livraison !"